消耗南瓜的终极法宝:炒南瓜馅的全部作品
昨晚上一口气炒了四斤南瓜，炒馅强迫症就是要过筛...加了一部分烤的南瓜。实践表明，炒馅还是蒸熟吧，如果要过筛的话。
加了椰子油，冰糖，奶粉，一小勺盐。上次加的是红糖，颜色偏暗。这次主要是想清掉冰糖...
第一次加盖锡纸。南瓜泥的含水量果真大大减少了(当然也跟南瓜品种有关...)
炒馅是比较痛苦啦，但是吃起来也真的是大满足。
CiaoMonica