红豆沙(用豆浆机打红豆沙)

作者： 云云大人爱吃爱睡

简单做红豆沙

用料

• 红豆 100克
• 红糖 适量
• 黄油 10克
• 水 适量
• 豆浆机 1台

红豆沙(用豆浆机打红豆沙)的做法步骤

步骤 1

红豆洗净。我使用的是豆浆机，且这个豆浆机可以打干豆，所以我的红豆并没有提前泡水。

步骤 2

将红豆、水放进豆浆机，选择“绿豆沙”或者类似的功能键。 (1)也可以选择一般的打豆浆功能，只是稍后熬制的时候时间久一点。 (2)红豆提前泡的话，打出的豆沙浆更绵密。

步骤 3

不粘锅中放进黄油，将豆沙浆倒入不粘锅中不断搅拌，并放入适量红糖，直至豆沙成面团状。 (1)白糖或者红糖或者蜂蜜均可，这个看各人的喜好。 (2)如果不放黄油，红豆沙冷却之后会特别干。

红豆沙(用豆浆机打红豆沙)的小贴士

熬制豆沙时，火不能太大，防止糊掉。

菜谱创建时间：2019-10-08 14:41:42