主食即吃 | 范志红老师的杂粮粥

作者： 王梅你好呀

1⃣️范老师微博配方（1个人2餐的量） 红小豆 燕麦米（我用的燕麦片） 小米 大米 各30g 共120g 水720g 即：米：水=1:6 2⃣️电压力锅 杂粮粥键 3⃣️口感 适合煮了直接吃 剩余放冷藏稍微加热即可 冷冻后再加热不好吃了 好吃 很舒服 有一点八宝粥的感觉 就是简单版八宝粥的feel 感觉加了莲子和小枣儿肯定更好吃 会有甜味儿 天呢 红小豆煮出来比芸豆还大 压力锅就是不一样啊 大米和燕麦都煮成了胖胖的米花的感觉

用料

• 红小豆 一份
• 燕麦米 一份
• 小米
• 大米
• 去芯莲子
• 小枣

主食即吃 | 范志红老师的杂粮粥的做法步骤

步骤 1

💕

步骤 2

1⃣️我做了double（1个人4餐的分量 即4碗粥） 红小豆60g 燕麦片60g 小米60g 大米60g 粮食总重量240g 水1440g 即：米：水=1:6 没有泡 直接电压力锅煮 很好吃 豆米都开花儿了 2⃣️另外 冷冻后加热不好吃了 ·感觉是因为本身电压力锅煮的已经很软糯 ·还有就是粥和饭不同 含水量太高了 冷冻后全部都是冰冻的水 不好蒸热 （我家没有微波炉我用的蒸锅二次加热）

菜谱创建时间：2019-10-08 14:22:56