梅子芋头炖排骨

作者： 焦小糖的暖色厨房

秋天到了，去超市买点芋头和排骨，做这道带酸甜口感的梅子芋头炖排骨吧❤️

用料

• 排骨 适量
• 芋头 7个
• 葱 1根
• 姜 1片
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 杨梅 5只
• 盐 适量

梅子芋头炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨煮沸出血沫，倒掉后把排骨洗干净。

步骤 2

先热锅下油炒香姜和葱，然后把姜和葱倒掉，再加入冰糖，炒成焦糖状下排骨翻炒，挂色后加入芋头和杨梅。

步骤 3

倒入适量水，适量酱油，中小火煮沸收汁后根据口味加盐。

步骤 4

出锅啦～好美味的口感💓

梅子芋头炖排骨的小贴士

排骨一定要先煮熟。

菜谱创建时间：2019-10-07 23:30:02