低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本

作者： 9734啊

用料

• 胡萝卜 1根，约80g
• 面粉（依旧是全麦面粉） 60克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克，根据自己口味而定
• 芹菜（我用的是胡芹） 1根，根据家里有什么绿叶蔬菜就放什么
• 火腿 用刀切一厚片，约50g
• 食用油 4克，大概一小勺
• 十三香 2g，这个根据自己口味来吧哈哈

低脂健康早餐饼—胡萝卜火腿芹菜丝版本的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材之后，开始切丁吧！！火腿切丁。

步骤 2

芹菜切小丁（这次感觉煎饼里面芹菜丁有点硬，建议把芹菜丁切的小小的，或者换成可以摊软的绿叶菜😓）

步骤 3

胡萝卜这次我选择的是擦丝啊，丝还是越细，最后的煎饼口感会细软，不会有硬硬的小丁。

步骤 4

放十三香，盐（如图，我一般放的盐很少，如果口味重，可以比我多放点）。搅拌均匀。放在一旁，让菜们充分入味。

步骤 5

大概7-8分钟之后，放入全麦面粉，加入水，水我用的是温水。最终面糊变成图中那个样子就差不多。我这个是菜多面少的。

步骤 6

和上次一样，我会在摊煎饼的时候，等煎饼表面的面糊凝固之后，打上一个鸡蛋，然后放油翻面继续煎。这个是成品图。

步骤 7

今天的早餐就是两个低脂蔬菜饼配番茄酱，以及大概200g菠萝（我不会吃完，吃大概100g，也就是4-5块😄）。

菜谱创建时间：2019-10-07 14:54:08