番茄牛肉火锅

作者： 傻蛋的妻子

教你如何用两勺盐做出美味的番茄牛肉锅底

用料

• 牛肉 500克
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 姜蒜 2只
• 洋葱 5辦
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 金针菇 1把
• 小米椒，干辣椒 5个

番茄牛肉火锅的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放2勺淀粉，一个鸡蛋清，1勺料酒，搅拌均匀备用

步骤 2

葱姜蒜干辣椒切好备用

步骤 3

准备一小把金针菇，和3片洋葱

步骤 4

油入锅，稍热后加入姜蒜辣椒洋葱翻炒后出锅备用

步骤 5

番茄用开水去皮切块，再次往锅内倒少许油，油热入番茄，炒出番茄色后加入开水，放2小勺盐，再次倒入翻炒后的葱姜蒜辣椒，煮2分钟

步骤 6

可以开始享受美味的牛肉火锅了，边吃边烫，超级美味。

菜谱创建时间：2019-10-07 14:44:59