50%全麦吐司（sunny kreglo）

作者： 糖糕配油条

常做的全麦方子 作者 sunny kreglo 按自己常用的面粉量做个记录

用料

• 白面粉 150克
• 全麦粉 150克
• 水 210克
• 糖 21克
• 奶粉 5克
• 肉桂粉 0.57勺
• 海盐 5.8克
• 黄油 20克
• 酵母 3克

50%全麦吐司（sunny kreglo）的做法步骤

步骤 1

基本的吐司步骤，没什么好说的，注意起缸温度及筋度，视情况在1小时左右翻面发酵一次。

菜谱创建时间：2019-10-06 12:57:24