鸡腿洗净,去骨,切块
切好的鸡腿放入葱姜片,料酒,盐,胡椒粉,1勺生抽搅拌均匀,腌制一小时以上(喜欢吃辣的可以加一勺蒜蓉辣酱)
金针菇去根洗净,码入大碗里,加两勺生抽
把腌好的鸡腿肉放在金针菇上,上锅蒸20分钟,就好了