蛋挞

作者： 诸葛吉祥

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 淡奶油 65克
• 蛋挞皮 9个
• 糖 25克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶，糖，全蛋（可以改用4个蛋黄）手动打蛋器打匀，不能打出泡沫

步骤 2

加入淡奶油再次打匀后过筛（过筛步骤不能少）

步骤 3

倒入蛋挞皮中9分满

步骤 4

烤箱200℃预热10分钟，中层烘烤25分钟（烤箱不同时间会有差异）具体以蛋挞皮的颜色为准

菜谱创建时间：2019-10-05 17:15:57