茭白炒肉

作者： 先天下伟

用料

• 茭白150克
• 瘦肉100克
• 蒜3瓣
• 生抽 10克
• 老抽 2克
• 黄酒 8克
• 姜 3片
• 耗油 5克

茭白炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切条，茭白切一断一段

步骤 2

把茭白用机器人切成粗丝

步骤 3

瘦肉条用黄酒，生抽，老抽，姜丝腌制

步骤 4

厨房机器人主杯内擦干没水，放搅拌器，倒油，蒜瓣，盖好盖子，摁慢炖，时间调至6分钟

步骤 5

慢炖1分钟后，打开盖子把腌制好的肉放进去

步骤 6

慢炖剩余2分钟后打开盖子把茭白放进去，再放5克的耗油

步骤 7

好了打开盖子可以放一点胡萝卜丝点缀一下

步骤 8

出锅成盘，一盘香喷喷的茭白就好了

菜谱创建时间：2019-10-04 19:32:44