茄汁大虾仁🍤

作者： 半糖小熊

一直很喜欢吃虾仁 做了很多次 分享这个特别简单零失误的做法🎀

用料

• 番茄酱 4勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 蒜 5瓣
• 虾仁 15个
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 白砂糖 适量

茄汁大虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

大虾去壳开背去虾线 用料酒腌制10分钟 （如果想带壳做的话不用腌制 建议去壳 方便食用）

步骤 2

锅里放入适量偏多的油 放入腌制好的虾仁煎至两面变色后捞出备用

步骤 3

⭐用锅里剩下的油炒香蒜末 ⭐倒入煎过的虾仁翻炒 ⭐倒入提前调好的酱汁（一勺生抽两勺醋四勺番茄酱适量白砂糖） ⭐翻炒30秒关火加入适量盐搅拌

步骤 4

可以加入玉米粒或者豌豆

步骤 5

配饭一绝

茄汁大虾仁🍤的小贴士

虾仁煎变色立马捞出 免得老了 虾仁很容易熟不要过度翻炒

菜谱创建时间：2019-10-04 13:21:24