一键式面包机食谱：假装少女心的火龙果面包

作者： 郑元宝的日常

买了红心火龙果吃了一半，心想剩下的就做个面包试试吧，结果还挺成功的，于是在这里记录一下。

用料

• 面包粉 250克
• 红心火龙果汁（过滤后） 80克
• 全脂牛奶 30克（视面粉吸水度不同而调节）
• 全蛋液 25克
• 糖 24克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 黄油 25克

一键式面包机食谱：假装少女心的火龙果面包的做法步骤

步骤 1

大约半个火龙果打成泥（我比较懒，直接切块用叉子压成泥），过滤取汁80克。剩下的果肉别浪费，加到酸奶里吃了吧🍹

步骤 2

接下来，把除了黄油以外的其他原材料全部加入面包桶中，第一次不确定比例可以预留10克牛奶。我没拍图，因为面包机放好原料的样子都差不多的(￣∇￣)

步骤 3

选择“甜面包”或“白面包”档，上色度选择浅色。一定不要忘了选浅色，不然烤出来颜色很深的一坨，跟少女心完全不沾边，简直是胡子拉碴的大汉。

步骤 4

开始揉面五分钟之后加入软化的黄油，继续揉。

步骤 5

省略了中间的过程。出炉。

步骤 6

粉色淡了不少，但还是挺少女的。

步骤 7

但当我们切开它的时候，会发现它稍微有些表里不一……心情复杂地吃掉这个虚伪的面包——还蛮好吃的！那我就原谅你吧╮(╯▽╰)╭

步骤 8

🍞🌸

一键式面包机食谱：假装少女心的火龙果面包的小贴士

蛮好玩的，下次有时间的话做成小餐包，烤的时间短的话，表面的粉色也许会保留得更多一些。

菜谱创建时间：2019-10-04 13:14:27