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耗油杏鲍菇
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作者:
雨霖娘
蒜香味很浓的一道菜,喜欢蒜香味的可以尝试一下,10分钟搞定
用料
杏鲍菇
半斤左右
耗油
1勺
盐
一小撮克
蒜
五小瓣(喜欢吃可以多放些)
耗油杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇滚刀切,蒜切颗粒状
步骤 2
热锅倒油,油热爆蒜出香味
步骤 3
下蘑菇,翻遍几下
步骤 4
倒入约三分之一小碗水,盖锅盖煮到水快干为止
步骤 5
接上步,开盖效果是这样的,蘑菇明显软了
步骤 6
倒入耗油,不断翻遍1分钟左右
步骤 7
装盘出锅
菜谱创建时间:2019-10-03 19:27:49
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