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橄榄油意面的做法
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橄榄油意面

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作者: MS--F
MS--F
韩剧《PASTA》里里面,酷酷的主厨给光有热情却不知深浅的小徒弟的第一个教训就是——你连最最普通的橄榄油意面也失败了。所以说,橄榄油意面没有酱汁,只有蒜片好橄榄油,但往往原料越简单的越容易露怯,没有味道可以帮你掩饰失败,所以最简单的也是最显范儿的。我个人很喜欢这个清爽的面,而且省时省力,推荐大家做一做。

用料

橄榄油意面的做法步骤

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步骤 1

1.煮开的水里放入少许盐和橄榄油(防粘连),下意面煮。

步骤 2

3.平底锅倒橄榄油,下蒜末炒香后,下煮好的面条快速翻炒,最好会掂锅,下一汤匙高汤,继续迅速翻炒至汤汁被收干。

步骤 3

装盘后,撒干罗勒叶和奶酪粉。

菜谱创建时间:2012-04-20 17:21:42
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