超快手酱油蛋炒饭

作者： ceemosa

消灭冰箱里的边角料～快手美味超满足的神仙炒饭！

用料

• 隔夜米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 茭白 1根
• 洋葱 半个
• 干香菇 5朵
• 黄瓜 1小根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 小葱 2-3根

超快手酱油蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把食材洗干净切配好，全部咔咔咔切成小丁，摆成一盘颜色看着赏心悦目的哈哈；鸡蛋两只炒散，加一丢丢盐或者撒一天生抽皆可，盛出备用。

步骤 2

把蔬菜们下油锅炒熟炒软，油可以多一些；然后下米饭，在锅子里用铲子把米饭压平压软弄散，和蔬菜粒儿们均匀混合，最后下鸡蛋，小葱。最后调味，两勺生抽，一勺糖，一勺蚝油搅匀，一起撒到锅里，一顿炒～

步骤 3

香喷喷的酱油蛋炒饭就做好啦，开动开动

超快手酱油蛋炒饭的小贴士

爱放啥蔬菜啥蔬菜，根茎类菌菇类的人的都OK； 油要多一些，方便炒开炒均匀；

菜谱创建时间：2019-10-02 19:35:41