香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！

作者： 姐儿萍

香菇鲜用来烧鸡鲜香美味

用料

• 鸡 半只
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 香菇 10朵
• 红辣椒 2个
• 大蒜 1瓣
• 香葱 少许
• 冰糖 少许

香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！的做法步骤

步骤 1

鸡剁块用盐腌渍15分钟 香菇提前浸泡好 植物油烧至3成热放入鸡块大火翻炒至金黄色+少许冰糖+生抽、老抽上色 加入开水没过鸡块放入香菇大火煮滚转中小火焖30分钟左右大火收汁 出锅洒少许葱花即可。

香菇烧鸡也可以用鸡腿哦！的小贴士

鸡块放生抽、老抽炒，这样鸡块有酱香。 可以用整鸡也可以用鸡腿代替。

菜谱创建时间：2019-10-02 19:02:56