豉油王炒虾

作者： 多多熊

用料

• 基围虾，盐，生粉，蚝油，少许生抽、盐、糖，香葱末

豉油王炒虾的做法步骤

步骤 1

基围虾挑去虾线，以生粉擦拭身体后冲洗干净，用厨房纸吸干水分。加入盐，粟粉略腌制几分钟。

步骤 2

锅里热油，以約 100℃油将虾炸几分钟后捞起。

步骤 3

小火下油，把虾放入略炒几下，加入蚝油，少许生抽、盐、糖，香葱末。炒几下即可上碟。

菜谱创建时间：2012-04-20 12:03:20