不油腻还多汁的烤鸡翅

作者： 娜可爱de小厨房

本方来自“小高姐”，做了一次就觉得非常好吃，后来成了家里常做的一道菜，在此分享给大家

用料

• 鸡翅 十个
• 土豆 1～2个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 葱 半根
• 姜 5片
• 花椒 1小勺
• 大蒜 5瓣
• 盐 1小撮

不油腻还多汁的烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅清洗干净，泡水半小时，葱切段，姜切片，蒜切片，除盐之外所有材料放容器里抓匀。

步骤 2

盖保鲜膜，冰箱冷藏一夜。

步骤 3

土豆去皮、切片，铺在烤碗下层。

步骤 4

鸡翅去掉葱姜蒜等调料，铺在土豆片上，用两个指头捻一小撮盐撒在鸡翅上。

步骤 5

用刀在锡纸上戳几个小洞。

步骤 6

烤箱上下火220℃预热。（烤鸡翅的同时顺便烤了薯条，有兴趣的话参考http://www.xiachufang.com/recipe/104096915/）

步骤 7

烤箱上下火220℃，先烤25分钟，拿掉锡纸再烤10～15分钟。

步骤 8

鲜美多汁，满屋子飘香，咬一口齿颊留香

步骤 9

土豆浸透了汤汁，竟然比鸡翅还好吃😊

步骤 10

烤碗比较小，只烤了5 个鸡翅，剩下的鸡翅可以放在保鲜袋里，封口放进冰箱冷冻，下次吃的时候化开再烤就可以了。

步骤 11

和鸡翅一起烤的薯条，开心滴享用吧😄

菜谱创建时间：2019-10-01 18:06:40