好吃好吃好吃！电饼铛韭菜饼

作者： 木棉yuqi

用料

• 韭菜 克
• 鸡蛋
• 粉条
• 蚝油，鸡精，盐，生抽

好吃好吃好吃！电饼铛韭菜饼的做法步骤

步骤 1

热锅倒油磕鸡蛋，用三根筷子不停搅拌，这样成型后就不用切了，而且大小很合适哦

步骤 2

粉条渣提前泡软。我这是婆婆在家给弄碎的，家里没有碎的泡软再剁碎也一样的

步骤 3

把韭菜切碎，加入晾凉的鸡蛋，泡软的粉条渣。第一步先加油搅拌好，韭菜不容易出水。然后加调味料，蚝油，鸡精，盐，生抽。鸡精少一点，我就加了一丢丢

步骤 4

面团搓长条后切剂子

步骤 5

抹点油过10来分钟后擀皮，擀的越薄越好，因为抹了油，所以基本不沾，也不容易破

步骤 6

像包包子一样收口，或者你熟练的方式。只要不漏馅儿就成

步骤 7

电饼铛加油烧热放韭菜饼

步骤 8

底部变黄后加一点水，

步骤 9

两面煎黄就装盘，一定要等等再吃哈！为啥？烫啊！哈哈哈哈哈

步骤 10

咬一口，嗯，香！我吃了四个，喝了两碗南瓜玉米粥，肚子已经饱了，嘴巴还在呐喊再来一个饼！

菜谱创建时间：2019-09-30 18:42:39