九阳烤箱+老婆饼

作者： 五彩曲奇

用料

• 水油皮
• 中筋面粉 95克
• 植物油 25克
• 水 45克
• 糖粉 10克
• 油酥
• 中筋面粉 80克
• 植物油 40克
• 蛋液 适量
• 芝麻 适量

九阳烤箱+老婆饼的做法步骤

步骤 1

将面粉、油、水、糖粉全部放入不锈钢盆中

步骤 2

将水油皮混合揉成光滑面团

步骤 3

将油酥材料混合，揉均匀成团

步骤 4

将油皮与油酥分别分成大小均匀的小面团，醒十分钟

步骤 5

将油酥包入油皮，包好揉圆

步骤 6

然后幹成牛舌状

步骤 7

卷成上图状，醒10分钟

步骤 8

继续幹成牛舌状，再卷起来

步骤 9

将豆沙均匀分成大小一样揉圆

步骤 10

将豆沙包入面皮

步骤 11

揉圆，放入烤盘按扁

步骤 12

用刀划开，刷上蛋液，撒点芝麻

步骤 13

烤箱提前预热160度，放入烤箱中层烤30分钟

步骤 14

出炉啦

菜谱创建时间：2019-09-30 10:01:07