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黄油饼干的做法

黄油饼干

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作者: jigugu
jigugu
量有点多,可以按比例减量。这个糖度做出来不太甜,喜甜的就加糖

用料

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,鸡蛋放室温,我用的是全蛋液

步骤 2

黄油软化好后,加入糖粉和盐搅拌均匀。目的是让黄油软硬度混合均匀,打发的时候糖粉也不会四处飞溅

步骤 3

打发黄油,打到蓬松发白就可以了。

步骤 4

在打发的黄油中加入两个全蛋液。继续打发均匀。为防止油水分离注意鸡蛋要放到室温。

步骤 5

筛入低筋面粉。和均匀了揉成一团盖上保鲜膜放冰箱冷藏松弛一小时

步骤 6

前面都没拍照

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备擀面杖,两张油纸。取出面团,放到两张油纸中间,用擀面杖擀成薄片。厚度可以参考一下,按自己喜好,不建议太厚,不容易烤透

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模具取模,没模具用瓶盖也可以,随意发挥

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太阔爱了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱提前预热好,上管165,下管135,烤15分钟。各家烤箱脾气不同。我家是4层烤箱,我放在中下层,底部熟的快,温度就得低些。大家自行调整吧

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,可爱吧。放凉密封保存。

菜谱创建时间:2019-09-30 03:17:49
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