买新鲜牛肉,切片,生抽,酒,黑胡椒碎,生粉腌制一会,西红柿切块,萝卜泡菜备好,葱花,姜片,小米椒,花椒
锅内放橄榄油,葱花姜片炝锅,翻炒牛肉至断生盛出,另起锅花椒爆香,姜片葱花小米椒炝锅,放入萝卜,翻炒放入西红柿,加入少许耗油,生抽,糖翻炒一会放入牛肉,翻两下关火。口重可加盐。