蒜苗炒腊肉

作者： laojuan

用料

• 蒜苗 适量
• 腊肉 一根
• 蚝油 少许
• 白糖 少许
• 生抽 少量

蒜苗炒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉是自己家实现腌制好的，也可以在外面买到。

步骤 2

蒜苗洗干净，切成小段，腊肉泡温水洗干净，切成薄片。

步骤 3

蒜苗爆炒后待用。

步骤 4

平底锅放入腊肉，小火慢慢炒出香味，然后加入炒好的蒜苗再翻炒几遍，超出蒜香。

步骤 5

再然后加糖调味，按照个人喜好，也可以加入少量生抽。最后加入适量的水，盖上锅盖焖一下即可上碟。

菜谱创建时间：2012-04-19 22:59:32