紫薯山药胡萝卜上锅蒸熟,分开蒸!
蒸熟了,分别用勺子压成泥,香蕉压成泥
上模具,一层紫薯,一层香蕉泥,一层胡萝卜泥,一层山药泥,再一层紫薯泥,压紧,油纸盖住两面,电饭锅里定个型,慢慢抖一下,瞧,样子还不错吧
这是成品,第一次做,眼高手低,看不出这么多层次,但是味道不错的,无添加,宝宝吃了很开心
这几种东西的泥含水量不同,方法简单,做漂亮还是要用心的,比如胡萝卜泥和山药泥含水多,蒸完要尽量用吸水纸巾把水分吸一下,紫薯泥比较干,我加了些奶粉,为了消耗奶粉嘛,尽量让所有的泥软硬程度差不多就可以了,大人吃,可以不用电饭锅烤,直接冰箱冷冻定型,撒酸奶或者蜂蜜都是满满的幸福感