先把鸡蛋打散,因为早上早上着急给娃做饭没来得及照图片!
热锅倒入油,油热一小会倒入蛋液,用铲子不停的搅碎
然后加入火腿、米饭继续翻炒,小火进行调味,依次加入盐、酱油、鸡精适量,最后撒葱花,可以出锅啦!
米饭最好是隔夜饭,这样炒出来的蛋炒饭一粒是一粒的