葱香豆渣饼

作者： 卓er

家有老式豆浆机一台，每次打完豆浆的豆渣都不知道怎么吃，然后就会扔掉，今天突发奇想烙个豆渣饼吧！

用料

• 豆渣（打完豆浆剩下） 适量
• 鸡蛋 一个
• 西兰花 一小朵
• 面粉 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

葱香豆渣饼的做法步骤

步骤 1

准备好豆渣一份、葱花、鸡蛋、面粉

步骤 2

把所有食材倒在一个碗里，加点盐和胡椒粉

步骤 3

搅拌成这样可以的干稀程度就可以

步骤 4

突然想起有西兰花，于是又加了一点西兰花

步骤 5

手上沾点水，抓一块搅拌好的面糊，在手上拍一拍

步骤 6

就像这样抓一抓，整整型，锅里放油，然后放在锅里

步骤 7

煎至一面金黄后翻面

步骤 8

两面都煎至金黄了就可以装盘了

步骤 9

可以开吃啦！

葱香豆渣饼的小贴士

我的食谱一般都没有严格的用量，可以根据自己的喜好来调整！

菜谱创建时间：2019-09-28 19:27:58