女士秋冬美容补水靓汤-南芪参斛老鸭汤

作者： 小青蛙海味干货

石斛擅益胃生津、滋阴清热、益肝肾明目，南芪参斛老鸭汤，是一款御秋燥的靓汤！

用料

• 老鸭 250克
• 沙参 30克
• 铁皮石斛 30克
• 陈皮 15克
• 红枣 6-8颗
• 南芪（五指毛桃） 100克
• 无花果 3-4个
• 姜片 适量片
• 盐 适量

女士秋冬美容补水靓汤-南芪参斛老鸭汤的做法步骤

步骤 1

鸭肉先冷水下锅焯水，水开了再下锅很容易把肉煮熟了，血水还留在里面无法去腥

步骤 2

药材都洗干净，红枣去核。用水先泡发半小时。

步骤 3

把泡发好的药材和鸭肉一起放锅里，炖1.5-2个小时就好了。如果是明火汤就先大火滚开转小火40分钟。按照自己平常煲汤的方法就对了

步骤 4

出锅，放盐。就可以开动

女士秋冬美容补水靓汤-南芪参斛老鸭汤的小贴士

不想汤太过肥腻，可以把鸭皮去掉。 无花果我用的是土耳其特大果，所以1个就够了，日常用的小无花果最好放3-4个

菜谱创建时间：2019-09-28 17:27:09