香菇油菜

作者： 流浪着看海

用料

• 香菇 8朵
• 油菜 2棵
• 淀粉 1勺
• 盐 3克
• 蚝油 2勺
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 十三香 1勺
• 水 适量

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜掰开洗净备用

步骤 2

香菇切上漂亮的花刀备用

步骤 3

葱、蒜切末备用，切花刀生下来的香菇切丁

步骤 4

油菜焯水，放一点点盐，这样菜会显的绿，捞出后过凉备用

步骤 5

香菇焯水，捞出后备用，起锅烧油，下蒜末和香菇末煸炒，炒出香味后放入焯好的油菜，翻炒几下装盘备用。锅中下油，下葱末蒜末炒香放香菇炒香，加蚝油，十三香，加水煮三分钟，淀粉用小半碗水化开，将水淀粉加入锅中勾芡出锅～将香菇夹出来摆盘，再淋上锅中剩下的汁

步骤 6

香菇油菜做好了

菜谱创建时间：2019-09-28 13:04:06