疙瘩汤

作者： 鹏-鹏

用料

• 面粉 300克
• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

西红柿切小块，面粉、鸡蛋准备好。

步骤 2

锅中放少许油，把西红柿炒出汤汁。

步骤 3

倒入适量的水，水最好多一些，以免最后的疙瘩汤太粘稠。

步骤 4

烧水的同时搅拌面粉，水龙头开细小的水流，一边加水一边搅拌。

步骤 5

面疙瘩搅拌好是这样的。

步骤 6

小面疙瘩慢慢撒入汤中，边撒边搅拌，避免形成大疙瘩。

步骤 7

水开后淋入蛋液。

步骤 8

蛋花飘上来之后疙瘩汤就熟了。

菜谱创建时间：2019-09-28 12:38:11