臭豆腐洗干净,在碗底铺好;
毛豆剥皮去衣然后撒在臭豆腐上,并均匀地淋上生抽;
锅里水开后上锅蒸15分钟左右,出锅撒上一把葱花,淋上熟油爆香即可;
毛豆清新可口,酥软鲜香,臭豆腐闻起来臭吃起来香,鲜嫩入味,完全是将人类的味觉和嗅觉玩弄于股掌之间,最后葱花爆香,瞬间让香味扑鼻而来;