柱侯酱焖鸭

作者： Duffy_zdfc

好想念妈妈做的鸭肉了..马上出去买材料自己动手做.味道很OK哦

用料

• 柱侯酱 两勺
• 鸭肉 半只番鸭
• 姜 多几片（个人喜欢）
• 料酒 2勺
• 糖 一小块冰糖
• 蒜 四五瓣（个人喜欢）

柱侯酱焖鸭的做法步骤

步骤 1

下面有步骤

柱侯酱焖鸭的小贴士

把鸭肉焯水再用清水洗干净.沥干水份备用.热锅不放油先.把鸭肉放下去炒干水份变得有点焦黄.放姜片翻炒.然后放一点油下蒜翻炒一分钟放两勺柱侯酱.翻炒两三分钟后让鸭肉均匀裹上柱侯酱.然后加开水.开水.开水没过鸭肉.大火煮开十分钟后小火焖二十分钟.开盖收汁.喜欢吃辣椒的可以加辣椒.也可以柱侯酱换豆瓣酱

菜谱创建时间：2019-09-27 19:02:37