黑椒蒜香牛仔骨

作者： moliC

最近的猪肉涨价到令人叹为观止，妈妈说猪肉现在只能是调味品，偶尔吃吃，想吃肉那还是吃牛肉吧！ 牛仔骨基本上做法都是黑椒口味，今天介绍一道黑椒蒜香牛仔骨，更适合国人口味。

用料

• 牛仔骨
• 黑胡椒酱
• 黑胡椒碎
• 洋葱
• 青椒
• 大蒜
• 姜片

黑椒蒜香牛仔骨的做法步骤

步骤 1

准备好牛仔骨、黑胡椒酱、黑胡椒碎、洋葱、青椒、大蒜、姜片，洋葱跟青椒切好备用

步骤 2

大蒜用绞肉机打碎

步骤 3

蒜末加入黑胡椒酱中

步骤 4

再加入适量黑胡椒碎

步骤 5

油热后加入姜片爆香

步骤 6

再放入牛仔骨，煎至两面金黄

步骤 7

黑椒酱加少许水混合均匀倒入锅中，小火慢炖酥软

步骤 8

再加入洋葱和青椒

步骤 9

煮至片刻加适量盐调味即可

菜谱创建时间：2019-09-27 15:05:03