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目前吃过最酥脆的华夫饼,提早一晚准备面糊?没问题!

最大特点是有一种面包的焦香味,也许是酵母激发了小麦的味道?方子不甜,吃的时候必须要额外挤奶油、巧克力、糖粉这些甜的东西。第一锅加了肉松,小孩说一点也不好吃。第二锅以后就在烤的时候中间夹了巧克力,小孩说真好吃。看来就是甜度的问题。这个方子做出来刚出炉真的是外脆内嫩,很轻盈的脆,口感我非常喜欢!就是觉得做好再加巧克力酱或者奶油有点麻烦,我喜欢简单快手一些,所以以后给孩子做还是面糊里直接多加糖吧!

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