海杂鱼 用油煎到一面金黄
加入辣椒姜末葱白末炒出香味 加酱油 黄酒 糖 加入水煮
烧到汤汁快收浓了 加入味精 撒上葱花 盖上盖子大火半分钟 就好了
煎的时候 热锅热油 不用翻动 一般海里的小点的鱼虾都可以