干煸豆芽粉丝

作者： 段落-9

用料

• 豆芽 400-500克
• 粉丝 一把（200克左右）
• 香葱切段 5根
• 干辣椒 3～5个
• 蒜瓣 5瓣
• 花椒 20粒
• 姜丝 适量
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 糖 1勺

干煸豆芽粉丝的做法步骤

步骤 1

食材准备：1粉丝煮软过开水泡5分钟。2切姜丝拍大蒜，其他香料收集。

步骤 2

炒：1炒香料，粮油热锅微火放花椒大料，出香味捞出弃之，放入葱，姜，干辣椒炒出香味后。2放入豆芽翻炒至水干，加入糖一勺，盐，粮油两勺，翻炒出汁。3加入粉丝，鸡精，蒜片，炒干均匀出锅

菜谱创建时间：2019-09-26 17:32:35