鸡蛋打碎,搅拌匀,加少许盐,鸡蛋很吸盐的,这里能入味就可以
西红柿切块,不要太大了
切些小青椒提味,配色
锅中放入油,这一步可以多放点油,鸡蛋炒成大块盛出备用,锅中的油直接炒西红柿
放入西红柿炒差不多6分熟了,加入青椒小块提色,加一勺子糖提味,加适量盐,然后放入炒好的鸡蛋拌匀盛出就可以开吃了。色香味俱全。