照烧鸡肉饭

作者： 柠萌橙

一直想吃的照烧鸡腿饭，昨天刷抖音又刷到了哈哈，今天下班赶紧去超市买鸡腿，安排！

用料

• 鸡腿 1大只
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 适量
• 生抽 4勺
• 耗油 2勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 2勺

照烧鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜一根，去皮切块，还切成了小花花哈哈😄西兰花掰成小块 锅中烧水，水开后胡萝卜水煮1分钟，毕竟生的都能吃，喜欢软一点的就煮的时间再长点。西兰花我煮了3分钟。

步骤 2

调酱汁啦 生抽:料酒:耗油:蜂蜜=4:2:2:2，我蛮喜欢这个搭配，搅拌均匀后再加点清水。

步骤 3

锅中热油，鸡皮朝下，这是个大鸡腿，我先给切成了两块哈。煎制鸡皮面稍硬就可以翻面啦，大概2-3分钟。另一面简直微黄稍硬就可以啦。 火候的不同时间不同，这个时间需要自己把控下哈。

步骤 4

很有食欲啊～这时已经能闻到肉肉的香味了哈😄

步骤 5

倒入料汁，冒大泡后，根据自己的喜好关火就可以。

步骤 6

真的好好吃啊哈哈哈哈哈，开心

菜谱创建时间：2019-09-25 20:08:54