木薯粉麻薯，超低热量

作者： 啃红薯的萝卜

这方子还是好两年前写的，一直在草稿箱里，终于想起来发出来了！ 现做现吃，隔天会变硬！！！

用料

• 木薯粉 100g
• 牛奶 70g
• 水 30g
• 玉米油 1g
• 盐 0.2g（我家盐挺咸的）
• 芝麻 8g
• 全蛋液 30g

木薯粉麻薯，超低热量的做法步骤

步骤 1

木薯粉过筛

步骤 2

牛奶+水+油+盐小火加热至中间沸腾，慢慢倒入面粉中，用硅胶铲稍微搅拌，然后倒入芝麻，继续搅拌.

步骤 3

搅拌至无干粉状态，分三次加入鸡蛋液搅拌.同时预热烤箱至180度.

步骤 4

一开始搅拌时候可能不均匀，多搅会儿就好了.

步骤 5

搅拌完毕后刮进裱花袋，准备把刀和半碗水.

步骤 6

开始挤，往上提的时候用刀蘸水后割一下，要不然会有大弯钩.

步骤 7

180度上下火中层，烤18分钟，或者200度上下火中层9-10分钟（麻薯可能会爆，爆了之后也可以出炉了）

步骤 8

圆鼓鼓的小麻薯，开吃！

木薯粉麻薯，超低热量的小贴士

千万不要用一次性裱花袋，要不然分分钟爆给你看！

菜谱创建时间：2019-09-25 18:53:12