咖喱牛腩

作者： 亨利在云端

秋天了呢☀️ 广州的秋天好舒服 灿烂的阳光、凉凉的风 穿过摆动的🍃绿叶间隙的阳光特别好看 突然就觉得应该煮一锅咖喱来配这美好的秋 心情超好的🌻🌻🌻

用料

• 牛腩 半斤
• 番茄🍅 1个
• 土豆🥔 1个
• 小洋葱 1个
• 姜、蒜 适量
• 咖喱 2块

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

各种材料洗净、切好备用

步骤 2

牛肉提前汆水、去血沫

步骤 3

开锅热油，放姜片、蒜头、洋葱爆香

步骤 4

加牛腩一起翻炒，煸出牛油香

步骤 5

加番茄🍅和土豆🥔，炒至番茄出汁

步骤 6

加开水盖过食材，炖至牛腩、土豆软烂后，加咖喱块

步骤 7

咖喱块融化后稍煮一会儿，汤汁变得浓稠就可以出锅了

步骤 8

当当当，就着咖喱香味和秋天暖暖的阳光☀️开动咯🍛

菜谱创建时间：2019-09-24 22:03:31