牛肉生菜粥

作者： 华少私厨

用料

• 牛肉
• 生菜
• 瑶柱
• 大米

牛肉生菜粥的做法步骤

步骤 1

食材一览，米洗净后加点花生油拌匀腌一下，防止粘锅

步骤 2

牛肉切薄片，用生粉水、姜丝、花生油拌匀腌制15分钟。生菜洗净切丝

步骤 3

瑶柱洗一下放入水中，煮开5分钟

步骤 4

加入腌制好的米，大火煮开后转小火慢煮到米开花

步骤 5

加入腌制好的牛肉，搅拌打散牛肉，加入一勺盐和些许胡椒粉，大火煮开马上关火

步骤 6

紧接着加入生菜，搅拌均匀

步骤 7

香喷喷的牛肉粥，带点甜味...

牛肉生菜粥的小贴士

牛肉下锅煮开后马上关火，不然牛肉会老硬

菜谱创建时间：2019-09-24 20:31:12