1、将鸡蛋+牛奶+水+细砂糖+低筋粉称好后搅拌均匀。 2、将黄油隔水融化后倒入搅拌好的鸡蛋液里面。 3、将搅拌好的鸡蛋液过滤一遍。 ❗️将鸡蛋液盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜,隔天拿起来搅拌后在过滤一遍。 ⭕️用平底锅剪千层皮,有起泡就了。 🚫图片的千层是八寸的,奶油800克就够用,3层奶油一层水果,要加口味就➕8克
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