香烤带鱼

作者： 天津老板厨房电器

用料

• 带鱼 1条
• 白酒 1勺
• 老抽 1勺
• 酱油 1勺
• 白糖 10克
• 盐 1克
• 油 5克
• 姜 3片
• 葱 少许
• 辣椒 少许
• 洋葱 1个

香烤带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净 切段

步骤 2

调料放入带鱼段中腌制30分钟

步骤 3

在烤盘底部平铺洋葱片 腌制好带鱼段放上

步骤 4

老板烤箱c906调制风扇烤200度烤制金黄色

步骤 5

烤好的带鱼段简单营养香喷喷

香烤带鱼的小贴士

营养价值 每100克带鱼肉中，蛋白质有19克，脂肪有7.4克，其他营养成分未见特色。带鱼的鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸、纤维性物质（硬蛋白中）、6-硫代鸟嘌呤等有效成分。 1、带鱼中不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，使头发乌黑光亮，是难得的美容秀发产品。  2、带鱼中卵磷脂。可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。  3、带鱼中6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。 4、带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂， 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EPA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。 5、带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

菜谱创建时间：2019-09-24 08:58:58