面团揉好发酵,做馅儿。 一,包菜撕碎,加盐,十分钟后沥水备用。 二,木耳和粉丝温水泡发,木耳切碎,粉丝剪断备用。 三,鸡蛋打发,炒鸡蛋备用。 四,热油炒辣椒,加盐,放入木耳粉丝包菜磷虾皮,➕耗油➕生抽,我还喜欢放点芝麻油。
擀面皮 包馅儿
包子小白终于包出褶子了哈哈
老样子,包好上冷水蒸锅,大火水开后,转中火蒸15分钟,关火后,再等5分钟出锅。