最简单的土豆辣子（青椒）

作者： 萌芽家

从小爱吃的一道菜 非常简单！

用料

• 土豆（大）1 个
• 青椒（看大小我这个是非常小的灯笼椒） 2个
• 姜 2片（看自己口味适量）
• 蒜 1大瓣（看自己口味适量）
• 盐 适量
• 生抽 适量（我爱吃咸一点的，浇到锅中土豆有点变色即可）

最简单的土豆辣子（青椒）的做法步骤

步骤 1

1:准备所有食材，才不会手忙脚乱！蒜+姜剁成沫沫混合在一起！土豆切片片、青椒切片片、盐、生抽都拿到触手可及的地方。

步骤 2

2:开火加油等油热后～先放葱姜沫沫下锅炒香。

步骤 3

3:放青椒炒一分钟左右闻到有青椒的香味放盐！～下土豆片！！！土豆微微软了以后放生抽～挑出自己喜欢的味道～

最简单的土豆辣子（青椒）的小贴士

想吃脆的土豆就放水里泡泡洗去淀粉，放到水里也会避免土豆软化变黑

菜谱创建时间：2019-09-23 10:41:23