牛肉酱豆腐

作者： 漠竹_ocx4

用料

• 花椒 二十粒
• 牛肉 50克
• 辣椒 2个
• 葱 三根
• 姜 小段
• 豆腐 2块
• 煮软的黄豆 一小搓

牛肉酱豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐两块切成小方，焯水备用

步骤 2

牛肉切碎后用少许生抽、淀粉、料酒腌制，生抽，姜、辣椒、葱白切末或丝。葱绿切成小葱花

步骤 3

花椒炸香，依次放姜、辣椒、腌制好的牛肉

步骤 4

加入提前准备好的黄豆（煮软的），生抽，老抽，蚝油，一勺生粉加水。收汁浇到摆盘好的豆腐上。

步骤 5

撒上葱花，可以上桌了！

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2019-09-23 10:10:30