懒人电饭锅版茶叶蛋

作者： 小绅士的懒妈

孩子喜欢吃，一口气可以吃掉3个，并且指定每周做一次，用电饭锅省事，吃过晚饭把食材往电饭锅一丢，该干嘛干嘛，睡前取出放凉，第二天当早餐，强迫症把厨友的方子量化，以后只要傻傻的放食材就行了

用料

• 鸡蛋 12个
• 八角 1个
• 生抽 2勺约20g
• 老抽 1勺约10g
• 盐 12克
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 干香菇 3朵
• 茶叶 5克（1袋）
• 老冰糖 25克
• 水 400克

懒人电饭锅版茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋隔水蒸熟，这样出来的蛋比较完整不容易破，顺带蒸了别的东西，节能哈

步骤 2

大火烧开后入锅，中火蒸10分钟

步骤 3

蛋壳敲碎，放桌上滚几圈，这样容易入味

步骤 4

把所有材料全部丢进电饭锅

步骤 5

设置煲汤功能

步骤 6

煮好了后直接扔电饭锅浸泡2小时入味，还没出锅就少了两个，被儿子偷吃了🤭

步骤 7

蛋壳敲得越碎越容易入味，这是泡一晚上后的

菜谱创建时间：2019-09-23 00:07:35