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超简单蒜蓉粉丝基围虾(平底锅版)的做法

超简单蒜蓉粉丝基围虾(平底锅版)

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作者: 厨小贤
厨小贤
之前试过清蒸的,结果太容易出水,改用平底锅,超香

用料

超简单蒜蓉粉丝基围虾(平底锅版)的做法步骤

步骤 1

虾冲洗干净,去须、开背、去肠,沥下水,粉丝冷水浸泡,软了之后捞出沥水

步骤 2

将虾装入碗中,加料酒、生抽、蚝油腌制20一一30分钟

步骤 3

拍蒜,捣成蒜泥后,平底锅倒油(稍多些)中小火油三成热时放三分之二蒜泥爆香后再倒入剩下的蒜泥,放入虾翻炒一下,倒些生抽,再放点盐、洒点糖、七分熟后加入粉丝翻炒一下。

步骤 4

出锅前洒些葱花,香的不要不要的!

超简单蒜蓉粉丝基围虾(平底锅版)的小贴士

不爱吃粉丝可以换成金针菇、杏鲍菇、都可以哦

菜谱创建时间:2019-09-22 22:14:56
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