网红无米蛋炒饭

作者： Serena小西瓜

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 花菜 1个
• 明虾 10只
• 玉米粒 200克左右
• 香葱 1根

网红无米蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把活虾去头去虾线，清洗干净备用；玉米粒泡一下备用；花菜切碎，吃不吃花菜梗都行看喜好，我还是吃的～根据人数来准备需要多少花菜

步骤 2

鸡蛋炒蛋花，虾稍微炒一下有点红就好别炒老了，均盛出备用

步骤 3

稍微放点油，花菜碎下进去翻炒均匀，然后玉米粒加进去，少许盐，一起翻炒～

步骤 4

加入炒好的鸡蛋和虾，继续炒匀，翻一分钟左右，尝一下味道看是否需要继续加盐，撒入少许白胡椒粉，几滴香油，鸡精。

步骤 5

最后加入葱花，翻匀后出锅。

网红无米蛋炒饭的小贴士

鸡蛋可以分开炒，单独炒蛋清单独炒蛋黄哦～

菜谱创建时间：2019-09-22 17:32:20