咖喱土豆🥔鸡腿🍗

作者： blueblue的飞鱼

改良了做法，更好吃了 😋

用料

• 鸡腿肉 3只大鸡腿
• 土豆 2-3个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 鱼丸 5颗
• 姜葱蒜 适量
• 百梦多咖喱酱 1盒

咖喱土豆🥔鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

这种大鸡腿好吃！洗净，切开。

步骤 2

放进姜丝，料酒，生粉，糖，盐，油，抓匀腌制。

步骤 3

洗净食材

步骤 4

切成块，土豆不要切太小哦，煮的时候有可能融化掉。😄

步骤 5

姜葱蒜准备好

步骤 6

本来没想着加鱼丸的，上次有朋友评论用什么牌子的鱼丸好，特意买了给大家看看，切开放了几颗 🤣

步骤 7

热锅下油，放进姜，葱段，蒜头爆香，葱叶先不放。 再放进洋葱，腌制好的鸡，炒成6-7成熟，炒的过程中看着加一点点水，淀粉和酱油容易粘住锅底。 炒完先拿盘子装起来。

步骤 8

土豆和萝卜，可以放一点点油、盐，炒一下，再放水，盖过食材就可以了，不用太多，水沸腾后煮10分钟。

步骤 9

咖喱块我买的是百梦多的，可以根据辣味来买 😄

步骤 10

放进洋葱鸡腿，鱼丸，还有咖喱块，继续煮十分钟

步骤 11

加了咖喱块以后，容易沾底，每隔几分钟要拿锅铲去铲一下，大概煮10分钟，放进葱叶，翻炒几下，就可以上盘了！

步骤 12

开饭！

咖喱土豆🥔鸡腿🍗的小贴士

鱼丸不需要下太早，容易熟，泡开了很大一个。 喜欢椰子🥥味道的，可以上锅前加点椰浆。

菜谱创建时间：2019-09-22 13:32:25