泡过米后将泡米水一起倒入，按楼主的方法做了很完美，谢谢分享
非常不错的方子，我用的是北方的粳米做的。做法一样。
做了很多次，都跟成功
哈哈哈成功了，感谢您，我完全搞不清米量和水量，大概煮了6分钟，盖盖2.5分钟，关火10几分钟，关火的时候因为闻到焦味了，还好没黑
#午餐•2024年12月24日# 香喷喷煲仔饭
最近每天都做砂锅饭，太香了！
蒜香黄油牛肝菌炊饭砂锅饭真的很难做，和米、水、量、砂锅、火候、有没有提前泡、泡了多久，都有关系，变量太多了，在夹生和糊了之间反复修行🥹
#午餐•2024年7月29日# 很香，感谢！ 用泡过的米和素高汤，铺上土豆，大火收汁后放菜、盖盖子2分钟闻到糊味关火
很成功，也很快，感谢感谢🙏🏻我们旅游住的民宿，奈何这里没有电饭煲只有砂锅，我就试着做了，太成功了
也是这样做的饭，不知道这锅巴怎么粘住了？是锅不对？
煲仔饭！这次水多了点，下次降低水比例香的不行✋
好吃又能最快煮熟的米饭！
250克大米310克水效果是一粒一粒的符合我闺女的要求她比较喜欢这种口感这一锅饭两个人吃正好
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做咩
